本校創辦於2001年，為東華三院屬下第十四所幼稚園，蒙東華三院庚辰年董事局主席王忠桐先生慷概捐款，作為興建校舍及設備費用，為表揚其夫人王胡麗明女士，董事局命名本校為「東華三院王胡麗明幼稚園」，以彰盛德。
本校設施完善，全校面積共586平方米，標準課室六間、室內遊戲場、英文室、影音室、多媒體教室、知識閱覽角、戶內綠化區、戶外花圃、醫療室及家長資源中心。各室均設有個人電腦、互動投影機、影音組合。
學校每年獲東華三院董事局撥款，進行校舍維修，添置先進器材，與時並進，優化環境設備及教學。
本校致力促進兒童的全人發展，以關懷兒童的福祉為核心，樂意擔當保護及教養的責任，訂立《守護兒童政策》、措施、員工行為守則及處理程序，維護兒童的成長環境，並提供安全的環境及設施。同時，本校積極推廣保護兒童訊息，讓所有照顧兒童的相關人士(包括：兒童的父母、繼父母、養父母、監護人與照顧者)攜手合作，給予每位兒童均享有受保護之權利，免除各種形式的虐待、傷害及剝削，確保兒童獲得守護及安全的保障，進一步促進兒童的權益、福祉和發展。
